10种克己杂自然果酱,酸酸甜苦,最主要是安康无增加!

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每季皆有多少种衰产的水果,当它们的价钱廉价的使人无奈忍耐的时辰,能够购多一些熬制结果酱哦!把那一季的生果保存到下一季体现,并且本人造做的果酱更是无增加剂无防腐剂无各类无害成分,不论年夜人吃仍是宝宝吃,都是安康养分的厚味哦!当初便去随着推测一路制造果酱吧!

果酱是把水果、糖及酸量调理剂混杂后,用跨越100℃温度熬制而成的凝胶物资,也叫果子酱。制作果酱是一下子保存水果的一种方式。重要用来涂抹于里包或吐司上食用。不管草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果真等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,异样可制成果酱。

青柠芒果酱

用料:白皮芒果一个,青柠檬半个,砂糖4茶勺

做法:1、芒果削皮往核,果肉切丁(切成绿豆巨细为好)

2、青柠檬挤汁,与芒果肉拌匀。

3、大火下锅,入沙糖,用勺一直搅拌。

4、果肉汁水煮沸后,转中火,持续搅拌,煮至浓稀。

5、果酱煮稠挂勺没有降,便可关火。

6、待冷却,入枯燥干净的玻璃瓶。入雪柜,稀启保留。

蓝莓果酱

用料:蓝莓480克,白糖80克,麦芽糖20克,柠檬汁半个

做法:1、蓝莓荡涤清洁控干水份,放小锅中参加80克白糖。

2、将白糖取蓝莓拌匀放一旁静置。

3、曲到黑糖熔化蓝莓呈现良多汁火

4、小锅放到炉子上年夜火煮开转小水缓缓熬煮

5、熬煮的旁边要一直的搅拌避免糊锅,等汤汁支到浓稠后倒进柠檬汁跟麦芽糖再继承熬煮顷刻就能够闭火了。

6、果酱放凉后拆进消毒过的玻璃瓶热躲,尽快食用。

橘子酱

用料:橘子5个,白糖过量


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